Manifestations
Réveillon de la Saint Sylvestre à l'Escalier
Émerveillement et émotions gustatives feront de ce repas un instant inoubliable.
Menu Saint-Sylvestre
Coupe de champagne
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Mise en bouche
Flan d’huîtres et caviar d’Osciètre
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Pommes d’hiver et son duo de foie gras de canard
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Croustillant de langoustines
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Persillade d’escargots à la truffe
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Smoothie verveine
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Poularde de Bresse farcie et morilles au jus
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Fondue de Tomme de Chartreuse
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Les vœux gourmands de l’Escalier pour 2023
Entremet citron confit, sauce chocolat agrumes
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Café
Lieu
6 place lavalette
38000 Grenoble
Organisateur
L'Escalier
Téléphone 04 76 54 66 16
Fax 04 76 63 01 58
Mél escalier@wanadoo.fr
Tarif
Plein tarif : 150 €.