Les bienfaits de la levure de bière

Constituée de champignons microscopiques, la levure de bière se présente sous forme de poudre, de gélules ou de comprimés. Il en existe deux sortes : la levure de bière inactive et la levure de bière vivante. Toutes deux ont les mêmes bienfaits pour la santé mais la vivante étant plus efficace, optez plutôt pour celle-ci.
La levure de bière contient 17 vitamines (dont toutes les B), 14 sels minéraux, de nombreux oligo-éléments et acides aminés, ainsi qu'un fort taux de protéines. C'est donc un véritable atout, à la fois pour votre santé et votre beauté.
La levure de bière permet ainsi de réduire la fatigue et aide à rééquilibrer la flore intestinale. Elle stimule également le système immunitaire et, associée au chrome, elle lutterait aussi contre le diabète. De plus, elle excelle contre les problèmes de peau (teint terne, boutons). Enfin, c'est une alliée efficace contre la chute de cheveux et les ongles cassants.