Soulager les inflammations, réguler la glycémie, rééquilibrer le système digestif, stabiliser son poids de forme, favoriser la cicatrisation des tissus, booster le système immunitaire… Le jeûne peut être source de nombreux bienfaits sur la santé, à condition de le réaliser dans les règles de l'art. Pour vous guider, Christophe Berg, spécialisé dans l'alimentation végétale pour les sportifs, révèle dans son ouvrage les clés pour comprendre et réussir à intégrer cette pratique à son quotidien, afin d'accroître son bien-être personnel tant sur un plan physique que psychologique. Il s'agit d'une approche simple, durable et sans risques, composée de 10 programmes de jeûne sur 7 jours et d'un plan sur 4 semaines, le tout accompagné d'une semaine de menus vegan. En adaptant ainsi vos plages horaires d'alimentation et de repos digestif en fonction du cycle circadien, vous parviendrez à être au meilleur de votre forme, à mieux récupérer et à arrêter enfin les régimes amaigrissants.
Secrets du jeûne au quotidien, de Christophe Berg aux éditions La Plage, 12,50 € en librairie.
