La plantation d'un cerisier « à racines nues » est possible lorsque l'arbre est au repos végétatif, dont la survenue est caractérisée par la chute des feuilles.
Comme tous les arbres fruitiers caducs, il est préférable de planter les cerisiers « à racines nues », c'est-à-dire vendus sans pot, notamment parce que l'enracinement dans le sol et la reprise sont meilleurs, mais aussi parce que le prix d'achat est inférieur. Pour cela, adressez-vous à un pépiniériste spécialisé qui pourra vous proposer les variétés et le porte-greffe les plus adaptés à votre jardin. Attention à bien choisir les variétés selon leurs possibilités de pollinisations croisées. Si vous ne pouvez pas planter plus d'un arbre, optez absolument pour une variété autofertile, faute de quoi, vous risqueriez de ne pas avoir de fruits. Choisissez toujours pour votre arbre un emplacement ensoleillé et si possible à l'abri des vents froids.
Préparez les racines
Avec un sécateur parfaitement affûté, coupez les racines abîmées, nécrosées ou celles qui se croisent en se touchant. Enduisez ensuite les racines avec du pralin « maison » ou acheté dans le commerce.
Préparez le sol
Faites un trou d'au moins 80 cm de diamètre et 50 cm de profondeur. Mélangez la terre de jardin à du terreau à parts égales. Dans les terres argileuses, vous pouvez ajouter un tiers de gravier fin. Remplissez le trou avec ce mélange.
Plantez
Plantez votre cerisier, en prenant garde de ne pas enterrer le point de greffe. Placez deux tuteurs à environ 30 cm de part et d'autre de l'arbre, dans le sens des vents dominants. Liez le tronc sans que les tuteurs ne le touchent.
Arrosez et amendez
Avec le surplus de terre, faites une vasque autour du pied. Étalez environ 2 cm de fumier ou de compost à la surface du sol. Griffez pour l'incorporer, arrosez (50 litres) et paillez (10 cm).
« Quand en novembre la pluie noie la terre, ce sera du bien pour tout l'hiver ».