Le dernier des abricots

L'abricotier « Pêche de Nancy » est une variété ancienne, originaire de… Nancy. C'est sans doute la variété la plus adaptée aux cultures en régions froides ou venteuses. Autre particularité, sa production est très tardive, les fruits arrivant à maturité vers la mi-août. Ses gros abricots orange, piquetés de rouge côté soleil, sont sucrés, juteux et fortement parfumés. Lorsqu'il est associé au porte-greffe Prunus « St Julien », comme ici, il pousse dans la plupart des sols, même calcaires, à condition qu'ils soient bien drainés. C'est une variété autofertile, mais il sera toujours plus productif et moins sujet à l'alternance s'il est associé à un autre abricotier afin de croiser la pollinisation. Proposé à racines nues, ce « scion ramifié » est à planter avant la fin du mois de février.