Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Un cours d'oenologie express

Qui ne s'est jamais retrouvé déconcerté face à des amateurs de vin dégustant leur cru, tout en le commentant avec des termes qui vous laissaient perplexe ? Pour avoir l'air moins cruche, on vous conseille ce livre qui explique 50 ...

Cuisine et vins

La Trinitaine, une biscuiterie qui souffle ses 60 bougies

Bien connue des amateurs de biscuits au beurre, La Trinitaine est l'une de ces marques emblématiques du patrimoine breton dont l'histoire repose sur des hommes et des femmes, une famille, un métier et un territoire. Depuis soixant...

La Trinitaine, une biscuiterie qui souffle ses 60 bougies

Cuisine et vins

La folie des tea tail parties

Contraction de tea et de cocktail, le tea-tail fait son entrée dans l'univers de la mixologie. Cet étonnant concept, on le doit à l'inventivité de deux experts aux domaines bien définis. Lydia Gautier est une consultante en thé qu...

Cuisine et vins

Thé glacé : la boisson de l'été

L'été nous invite à la découverte de nouveaux plaisirs. Les thés et infusions, que l'on savoure habituellement chauds et réconfortants, nous proposent, à la belle saison, de partir en quête de nouveautés gourmandes et de dégustati...

Cuisine et vins

Un cocktail de céréales

Peu connue dans nos contrées, la bsissa est un mets très répandu au Maghreb. À base de farine d'avoine, de blé ou d'orge, cette spécialité se déguste généralement au petit déjeuner ou en collation et peut se mélanger à de l'eau ou...

Cuisine et vins

La Rolls des moulins

Inspirée de l'esthétique automobile, la nouvelle collection de moulins signée Adhoc fait tout pour conserver les arômes des épices. Dotés d'un mécanisme en céramique, ces ustensiles résistent à l'usure et à la corrosion et assuren...

Cuisine et vins

Mangez bon, mangez bien

Pour ceux qui pensent qu'il n'est pas possible de cuisiner sain chaque jour de la semaine sans passer trois heures derrière les fourneaux ou crier famine après le repas, Pascale Naessens démontre le contraire avec 60 recettes. Tou...

Cuisine et vins

La Bretagne a la cote !

Est-ce à cause de l'ambiance caniculaire qui pèse sur ce début d'été ? Toujours est-il que la Bretagne, d'après une enquête publiée en début de saison par la société Cléavacances, fanfaronne allègrement en tête des destinations co...

Cuisine et vins

Mes petits plats végétariens

Pas besoin d'être forcément végétarien pour apprécier cette cuisine sans viande ni poisson. Preuve en est ce livre de recettes qui compile des tas d'idées de plats appétissants et simples pour se passer des protéines animales. Pil...

Cuisine et vins

Du lait à mixer

Les boissons végétales séduisent chaque jour de plus en plus de consommateurs qui souhaitent trouver une alternative au lait. Pour les réaliser soi-même, Riviera etamp; Bar a lancé le Milxxer, un robot doté de cinq programmes auto...