Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Le cornbread, le dessert facile

Originaire des États-Unis, le cornbread est un gâteau de maïs très facile à réaliser, qui peut se déguster à la fin du repas, au goûter ou au petit-déjeuner. Moelleux à souhait et subtilement sucré, il régalera les petits comme le...

Cuisine et vins

La sardine en conserve, une boîte de bienfaits

Derrière cette petite boîte métallique bien connue des amateurs se cache un véritable trésor culinaire. Savoureuse et facile à préparer pour un repas sur le pouce, la sardine en boîte possède également de nombreux atouts nutrition...

La sardine en conserve, une boîte de bienfaits

Cuisine et vins

En cuisine, on multiplie les huiles pour varier les goûts

Il suffit de parcourir les rayons des huiles alimentaires des supermarchés pour ne plus savoir où donner de la tête, tant il existe de variétés différentes. En cuisine en effet, nous connaissons mal les bienfaits et les utilisatio...

En cuisine, on multiplie les huiles pour varier les goûts

Cuisine et vins

La bible du jeûne intermittent

Plébiscité pour faciliter la digestion, améliorer le sommeil, réduire les inflammations, prévenir levieillissement et réguler la glycémie, le jeûne connaît depuis quelques années une popularité croissante. Pourtant, sa pratique n'...

Cuisine et vins

Bientôt moins de sel dans le pain

Les professionnels du secteur du pain ont signé un accord avec les ministères de l'Agriculture et de la Santé pour réduire progressivement la teneur en sel de leurs produits. À partir de juillet 2022, les meuniers et boulangers de...

Cuisine et vins

La salicorne, la petite plante iodée

" Salicot ", " perce-pierre ", " cornichon de mer ", " haricot de mer "... autant de surnoms qui qualifient la salicorne. Souvent confondue avec l'algue, cette plante marine pousse au bord de l'océan, notamment sur la côte Atlanti...

Cuisine et vins

Délices de Pâques

Dimanche prochain, petits et grands partiront à la chasse aux oeufs pour remplir leurs paniers de délicieuses gourmandises chocolatées. Si vous n'avez pas encore choisi les poules, poissons et autres petites bêtes sympathiques que...

Cuisine et vins

Cinq aliments brûle-graisse

Pour perdre du poids, il n'y a pas de secret : il faut avoir une alimentation équilibrée et faire une activité physique régulière. Toutefois, il est possible d'aider son corps à se débarrasser des kilos superflus grâce à quelques ...

Cuisine et vins

Un bestiaire à croquer

Rendez-vous gourmand incontournable attendu chaque année avec impatience par les accros au chocolat, la fête de Pâques est l'occasion de se faire plaisir en succombant aux délicieuses créations sucrées de nos artisans chocolatiers...

Cuisine et vins

Des idées pour cuisiner l'asperge

Qu'elle soit verte, blanche ou violette, l'asperge est un délice printanier à ne surtout pas manquer ! Le plus souvent dégustée d'avril à juin accompagnée d'une moutarde ou de sauce vinaigrette, cette petite tige peut aussi vous p...