Cuisine et vins

Les routes de la bière

Avis aux amateurs de bière* et d'aventure : il vous est désormais possible d'allier vos deux passions ! Grâce à ces guides touristiques d'un autre genre, partez à la découverte des meilleures cuvées de votre boisson préférée. En France, en Suisse ou encore en Belgique, ces ouvrages vous proposent selon la destination choisie entre 40 et 70 itinéraires de randonnées dans des paysages sublimes et pittoresques. Et cerise sur le gâteau : ceux-ci se terminent immanquablement à proximité d'une brasserie ou d'un lieu de dégustation où vous pourrez savourer une bonne chope bien méritée tout en vous relaxant. Après l'effort, le réconfort ! Pour chaque parcours, vous trouverez des indications détaillées en termes de difficulté, durée, dénivelé et curiosités, complétées par la présentation d'une brasserie locale et de la bière recommandée par les auteurs. Une manière rafraîchissante de voyager.
* L'abus d'alcool est dangereux. À consommer avec modération.

Randos Bière (France, Suisse ou Belgique) aux éditions Helvetiq, à partir de 19,95 € en librairies

Lauren Ricard
Cuisine et vins

Les spiritueux, stars des fêtes

Alors que les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, beaucoup réfléchissent aux vins et champagnes qu'ils pourront servir pour accompagner leur menu. Mais les spiritueux aussi occupent une place importante dans ces réjouiss...
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Cuisine et vins

Du végétal dans l'assiette

À toutes celles et ceux qui pensent encore que les personnes véganes ne se nourrissent que de graines et de tofu, l'ouvrage intitulé Ma cuisine végétale va vous prouver le contraire ! Réalisé par Rémy Tranchida, chef cuisinier et ...
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Du végétal dans l'assiette
Cuisine et vins

Chouchous, pomme d'amour, barbe à papa, on revisite les classiques de la fête fo...

Délicieusement régressives et réconfortantes, les friandises proposées à la fête foraine sont souvent gorgées de souvenirs. Bonne nouvelle, elles peuvent être reproduites chez vous à tout moment, et même adaptées à vos préférences...
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Chouchous, pomme d'amour, barbe à papa, on revisite les classiques de la fête foraine