Quand le mercure fait des siennes et que la canicule sévit, se désaltérer est plus qu'un simple plaisir : c'est un besoin vital. Mais encore faut-il savoir comment s'y prendre pour respecter les besoins de son corps. Voici nos conseils pour une hydratation en profondeur…
Ni trop ni trop peu
On parle souvent du chiffre symbolique de 3 l d'eau par jour, répartis entre les boissons ingurgitées et l'eau contenue dans les aliments. Mais énoncer ce chiffre sans autre précision ne suffit pas à avoir une bonne consommation. Encore faut-il respecter un certain rythme, manger suffisamment et adapter ce volume à votre morphologie et à la température.
Ainsi, on considère que le volume d'eau idéal à boire dans une journée représente environ 30 ml d'eau par kilo. À cette base, il faut en outre additionner quelques gorgées supplémentaires quand la température s'envole : lorsque le mercure dépasse les 38 °C, on ajoute ainsi 0,5 l d'eau par degré supplémentaire à cette base journalière. Exemple : vous pesez 65 kg et le thermomètre affiche 39,5 °C. Sachant que votre alimentation vous apporte environ 1 l d'eau, vous devez donc boire idéalement 1,7 l dans la journée.
Boire trop
Mais attention, il ne s'agit as de boire une telle quantité en deux ou trois fois seulement. L'important est de boire régulièrement, par petites gorgées, tout au long de la journée et de penser à bien manger. Cet avertissement est d'autant plus vrai pour les personnes âgées qui, ayant perdu la sensation de soif, ont tendance à boire beaucoup d'une seule traite. En 2018, la ministre de la Santé Agnès Buzyn a annoncé que 25 % des personnes hospitalisées à cause de la canicule l'avaient été pour cause d'hyponatrémie, c'est-à-dire un excès d'eau dans le sang lié au fait d'avoir bu trop d'eau sans manger.
Enfin, sachez que si l'eau n'est pas votre tasse de thé, l'idéal est de consommer des boissons fraîches, mais pas glacées, et peu sucrées. Sirops, jus de fruit, tisanes… voici une petite sélection de nouveautés.
Ne restez plus en carafe
Pauvre en sucre et riche en oligoéléments, le thé glacé est l'une des boissons les plus appréciées par les familles en été. L'astuce pour obtenir un thé plein de saveur est de préparer sa boisson à froid, en laissant infuser toute une nuit. Spécialement conçue pour cet usage, cette carafe signée Le Palais des thés accueillera vos meilleures infusions estivales.
Carafe à thés glacés en verre 1,85 l, Le Palais des thés, 39 €, en vente dans les boutiques de la marque et sur palaisdesthés.com
Le smoothie du jour
Commencez votre journée du bon pied avec les smoothies prêts à mixer de Blend my Day. Chacune des 12 délicieuses recettes se compose de 8 à 12 ingrédients d'origine végétale prédécoupés à la juste portion : des fruits bien sûr, mais aussi des légumes, des céréales, des noix, des graines, des épices et des superfoods à déguster sans modération et prêts en une minute chrono !
Vendus par box de 6, 9 ou 12 smoothies au prix unitaire de 5,90 €, livraison dès le lendemain en surgelé dans toute la France, commande sur blendmyday.com
Absolument rose
Pour l'été, La Compagnie des Indes, spécialiste des sirops de plantes sans sucre, lance son Absolu à la rose. Pour une savoureuse boisson désaltérante, on le dilue dans de l'eau froide ou chaude, plate ou pétillante, seule ou en cocktail, et l'on déguste cette savoureuse boisson à base de rose, d'hibiscus et de jus de citron. Le must, en cas de coup de chaud, on peut aussi s'en tamponner ou s'en vaporiser le visage…
Absolu Rose, La Compagnie des Indes, 19 € sur www.compagniedesindes.com
Écrin de fraîcheur
Pour les beaux jours, Kusmi Tea a réuni ses meilleures recettes de thé et eaux de fruits glacés dans un joli écrin. AquaRosa, BB Detox, Blue Detox, Be Cool, Thé vert à la menthe nanah, Thé vert à la fraise, Thé vert à la rose et Genmaicha… Chaque coffret regroupe cinq des recettes les plus emblématiques de la marque.
Les Mélanges glacés, Kusmi tea, 15 sachets, 23,80 €, en vente dans les boutiques de la marque, en épicerie fine et sur kusmitea.com
On vous presse le citron
Pointés du doigt par les ntritionnistes pour leur forte teneuer en sucre, les jus de fruit ont mauvaise presse. C'est fort de ce constat qu'Alain Milliat a décidé de lancer une gamme de jus artisanaux tout frais pressés de ses vergers. Citron gingembre, citron passion et citron litchi… La maarque lance trois délicieuses recettes pour l'été.
Jus Alain Milliat, 3,90 € la bouteille de 33 cl, en grands magasins et épiceries fines
Ça coule de source
SodaStream, le spécialiste de l'eau gazeuse maison, sort une nouvelle gamme de sirops biologiques pour twister vos boissons d'été. Cassis, citron vert, rhubarbe et fleur de sureau viendront colorer et aciduler vos boissons pétillantes maison, pour des sodas aux saveurs insolites et florales.
Sirop SodaStream, 6,29 €, au rayon petit électroménager des grandes surfaces et en grande surface spécialisée
