Découverte et dégustation de La Raclette de Savoie IGP.
Connaissez-vous vraiment la Raclette de Savoie IGP ? Quelle quantité de lait est nécessaire à sa fabrication ? Où est-elle fabriquée ? Que signifie IGP ? Et surtout, comment la reconnaitre ?
Autour du poêle à bois chaud, venez tester vos connaissances avant de passer à la dégustation de ce fromage coulant si convivial et généreux.
Lieu
Rue Porte Reine
73000 Chambéry
Organisateur
Organisme de gestion et de défense de la Raclette de Savoie IGP