Devenez jardiner-orpailleur en plantant à la fin de l'été quelques bulbes de safran (Crocus sativus) dans un coin de votre jardin. Vous obtiendrez dès cet automne, soit environ cinq à six semaines après la mise en terre, vos premières fleurs. Dans chacune d'elles vous prélèverez les trois stigmates, ces délicats filaments rouges destinés à recevoir le pollen. Ce sont là les précieuses pépites d'« or rouge » qu'il faudra faire sécher immédiatement après la récolte, au four, à 50 °C pendant vingt à trente minutes. N'espérez pas faire fortune tout de suite puisqu'il faut environ cent cinquante fleurs pour produire un gramme de safran. Vous n'obtiendrez que deux à trois fleurs pour cette première production, mais vous passerez en l'espace de trois à quatre ans à une dizaine de fleurs par pied.
35 bulbes de Crocus sativus (calibre 7/8) – safranlataverdiere.com – 5,00 €
