Le temps des cerises bat son plein et va s'étirer, selon les variétés, durant encore une bonne partie de l'été. Fastidieux à récolter, ce petit fruit délicieux l'est tout autant à dénoyauter. Une opération pénible mais indispensable aux clafoutis et aux confitures « garantis sans dents cassées ». Heureusement, les dénoyauteurs dotés de réservoirs allègent une grande partie de la corvée. Chargées par dizaines, les cerises tombent une par une dans le compartiment dénoyauteur. Un simple appui sur le pressoir permet alors l'extraction du noyau. Simple, efficace et pas cher, ce dénoyauteur se fixe en bord de table grâce à son étau intégré. Le bac de récupération des noyaux est transparent afin de voir le niveau et il est amovible pour pouvoir le vider et le nettoyer facilement. Une fabrication allemande, garantie deux ans.
Dénoyauteur de cerise à réservoir – tompress.com – 15 €
