Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Mangez végétarien

Que ce soit pour des convictions personnelles, par goût ou pour des soucis de santé, chaque année, nombreux sont ceux à vouloir faire une croix définitive sur la viande, voire sur tous les produits d'origine animale comme les oeuf...

Cuisine et vins

Les cadeaux des papas sommeliers

En panne d'inspiration pour la fête des Pères ? Combrichon lance une gamme de trois accessoires sympas, qui raviront les amateurs de grands crus. On commence par les billes nettoyantes en inox, pour nettoyer à fond les carafes à v...

Cuisine et vins

Dégustations givrées

Fini l'attente interminable au moment du dessert à cause de votre bloc de glace, tout juste sorti du congélateur, qui tarde à se ramollir. La cuillère Scoop recèle dans son manche un fluide dont les propriétés chauffantes se prolo...

Cuisine et vins

Le vin s'habille

Loin d'être esthétiques, les cubis de vin sont cependant très économiques. Pour les rendre plus attrayants, une créatrice parisienne a eu l'idée de concevoir un sac en forme de goutte qui permet de dissimuler le contenant disgraci...

Cuisine et vins

La soupe : un bouillon de santé

Longtemps considérée comme un plat ringard, la soupe redevient désormais tendance pour le plus grand bonheur de nos papilles. Cuisinée depuis des siècles, elle est la meilleure alliée de notre santé : riche en fibres, pleine de vi...

Cuisine et vins

Les ustensiles mettent leur grain de sel

Convives invités d'office à tous nos repas, le sel et le poivre viennent relever avec intensité nos plats les plus fades. Sur la table ou en cuisine, on les enferme dans des poivrières et des salières, bien utiles pour conserver c...

Les ustensiles mettent leur grain de sel

Cuisine et vins

Les grandes tendances resto 2015

Comme nos vêtements et notre décoration, les métiers de bouche ont aussi leurs modes, que ce soit en matière de saveur, de concept, de décor ou d'ingrédients. Petit tour d'horizon des grandes tendances 2015...

Cuisine et vins

Des vinaigrettes à secouer

Les beaux jours vous donnent envie de fraîcheur. Mais pas question de manger des salades insipides ! Pour un assaisonnement raffiné et subtil, À l'olivier a conçu des recettes de vinaigrettes à secouer, qu'il suffit de napper sur ...

Cuisine et vins

Méli melon

Les douceurs aussi se mettent à l'heure d'été avec ces bonbons acidulés et rafraîchissants au melon. On doit cette nouveauté à base d'huile essentielle à la maison Fouquet qui a pris soin d'imaginer des confiseries qu'on peut croq...

Cuisine et vins

Un printemps bien dans nos assiettes

Clé de voûte des arts de la table, souveraine des services de vaisselle, l'assiette est, pour le designer créatif, une pièce de prédilection. Des plus fines porcelaines aux matériaux les plus innovants, chacun y va de son imaginat...