Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Fêter la chandeleur malgré des allergies alimentaires

Au soir de la chandeleur, difficile d'éviter les incontournables crêpes, symboles de richesse, de prospérité et de santé. Pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, elles sont pourtant un véritable casse-tête. Voici co...

Fêter la chandeleur malgré des allergies alimentaires

Cuisine et vins

Le bundt cake, un gâteau délicieusement rétro

Du mobilier seventies aux petites robes à pois, la mode est plus que jamais au vintage ! Et la cuisine ne fait pas exception à la règle, comme en témoigne la popularité nouvelle du bundt cake.

Le bundt cake, un gâteau délicieusement rétro

Cuisine et vins

Les beurres aromatisés, la tendance qui nous fait fondre

Jusqu'alors simplement doux ou délicieusement salé, le beurre s'agrémente désormais de nouvelles saveurs. Focus sur une tendance gourmande et futée qui a de quoi nous faire fondre !

Les beurres aromatisés, la tendance qui nous fait fondre

Cuisine et vins

La clémentine de Corse, le fruit star de l'automne pour faire le plein de vitami...

Cultivée sur la côte est de l'île de Beauté, la clémentine de Corse est la seule à être produite sur le territoire français. Reconnue par une indication géographique protégée depuis 2007, elle est la reine des fruits d'automne.

La clémentine de Corse, le fruit star de l'automne pour faire le plein de vitamine C

Cuisine et vins

Le saké, la petite liqueur japonaise aux mille variétés

Aussi enivrant par sa chaleur que par sa saveur, le saké est la star de nos festins d'hiver comme d'été. Focus sur un délice made in Japan...

Le saké, la petite liqueur japonaise aux mille variétés

Cuisine et vins

Le marquage des oeufs

Si, de prime abord, le marquage des oeufs semble quelque peu nébuleux, le déchiffrer n'a rien de bien sorcier.Le chiffre inscrit sur la coquille ? 0, 1, 2 ou 3 ? est un code signalant les conditions de vie de la poule pondeuse. Un...

Cuisine et vins

Les mason jars débarquent

Très populaire outre-Atlantique, le mason jar s'est aussi imposé en France, devenant une tendance culinaire et déco incontournable au point d'envahir les magazines et les réseaux sociaux. Ce petit bocal en verre au look très vinta...

Cuisine et vins

Poutargue : le caviar qui vient du Sud

Pas très jolie à l'oeil, la poutargue est néanmoins un excellent produit de la mer qui donne aux plats du quotidien une saveur iodée exceptionnelle.

Cuisine et vins

Des idées recettes pour se ficher la trouille en cuisine

Halloween approche à grands pas, pour le plus grand bonheur des petits et grands farceurs ! Pour célébrer dignement cette fête, sortons nos grimoires de sorcière et mettons-nous en quête de bonnes recettes !

Des idées recettes pour se ficher la trouille en cuisine

Cuisine et vins

Des recettes simples pour des pâtes à tartiner maison exquises

Qu'elles soient à la noisette, au chocolat ou au caramel, les pâtes à tartiner restent les stars du petit déjeuner comme du goûter. Et si l'on préparait nos propres recettes ?

Des recettes simples pour des pâtes à tartiner maison exquises