Infos pratiques

Mieux vivre son quotidien

Cuisine et vins

Apprenez à confectionner vos profiteroles maison

Merveilleux mélange de textures et de saveurs, les profiteroles sont l'un des classiques de la pâtisserie française les plus appréciés. Découvrez sans plus attendre comment les préparer.

Apprenez à confectionner vos profiteroles maison

Cuisine et vins

Repas de Noël : nos idées de desserts gourmands pour régaler toute la famille

Cette année, pour Noël, vous souhaitez vous dépasser devant les fourneaux et offrir à vos proches un dîner digne des plus grands chefs étoilés. Véritable point d'orgue du repas, le dessert se doit d'être parfait. On vous livre nos...

Repas de Noël : nos idées de desserts gourmands pour régaler toute la famille

Cuisine et vins

Les calendriers de l'Avent pour petits et grands gourmands !

Alors que l'air se rafraîchit et que les jours raccourcissent, une frénésie joyeuse s'empare de nos foyers et des rues illuminées : Noël approche ! Pour que tout soit parfait lors de la fête la plus gaie de l'année, les tâches ne ...

Les calendriers de l'Avent pour petits et grands gourmands !

Cuisine et vins

Dorayaki, le pancake japonais

Envie d'une petite douceur subtilement sucrée pour accompagner votre thé ? Le dorayaki, pâtisserie traditionnelle japonaise, est parfait pour l'occasion. Elle est formée de deux sortes de pancakes moelleux et fourrée d'une délicie...

Cuisine et vins

Funfetti cake, le gâteau confetti

Vous avez peut-être déjà été alléché à la vue de ce splendide gâteau festif en l'apercevant sur les réseaux sociaux. Découvrez sans plus attendre la recette de cette pâtisserie aux couleurs de l'arc-en-ciel !

Cuisine et vins

Pour plus de saveur et de moelleux, on adopte la cuisson au sel

Simple et savoureuse, la cuisson au sel est un incontournable de l'art culinaire à la portée de tous. Avec l'avantage d'être à la fois diététique et riche en goût, elle nécessite de maîtriser quelques techniques de base pour réuss...

Pour plus de saveur et de moelleux, on adopte la cuisson au sel

Cuisine et vins

Bien griller ses légumes

Envie de manger des légumes grillés ? Avant de vous lancer, suivez ces quelques conseils pour les réussir au mieux. Tout d'abord, pour éviter de se retrouver avec quelque chose de trop caoutchouteux, privilégiez les légumes gorgés...

Cuisine et vins

Eau, nos conseils pour la stocker et la conserver

Que ce soit en cas de catastrophe naturelle ou tout simplement de coupure, il est important de toujours avoir de l'eau en réserve. Pour bien la conserver, suivez ces quelques conseils.

Eau, nos conseils pour la stocker et la conserver

Cuisine et vins

Brandade de Nîmes, une régalade venue du sud

Vous êtes à l'affût d'un apéritif savoureux et facile à préparer ? Simple et légère en bouche, la brandade de morue de Nîmes fera frétiller vos papilles. Découvrez sans plus attendre ce plat typique du Sud.

Brandade de Nîmes, une régalade venue du sud

Cuisine et vins

Involtini, des amuse-bouches à l'italienne

Vous cherchez une recette originale et facile à préparer pour épater vos amis à l'apéro sans suer devant les fourneaux ? Essayez les involtini, des antipasti typiques de la cuisine italienne, à la fois surprenants et gourmands. Si...

Involtini, des amuse-bouches à l'italienne