Envie de mettre un peu plus d'originalité sur vos tables de fête cette année ? Troquez donc vos bouteilles de champagne contre un saké* pétillant ! Wakaze, spécialiste de cette boisson japonaise à base de riz, propose une version à bulles au yuzu nippon, provenant de la préfecture de Kochi, le plus grand producteur de yuzu au Japon ! Idéal pour trinquer à l'apéritif ou savourer ses desserts sur une note pétillante, ce sparkling yuzu vous permettra de découvrir ou redécouvrir le saké différemment qu'avec des shots beaucoup trop alcoolisés.
Ses notes rafraîchissantes de fruits, de gingembre et d'amertume accompagneront également les poissons blancs tels que la daurade, mais aussi les chocolats aux agrumes comme les orangettes.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sparkling yuzu, Wakaze, 35 € sur www.wakaze-sake.com.
