Cuisine et vins

La route des fromages à vélo

Vous aimez le fromage et le vélo ? On a le livre qu'il vous faut ! Issu du partenariat entre les départements, la filière laitière et le milieu du cyclisme, le projet Vélo & Fromages, la France sur un plateau a désormais droit à son propre guide touristique. Édité par Le Petit Futé, le livre regroupe 87 itinéraires gourmands dispatchés à travers 45 départements français, des Bouches-du-Rhône à la Seine-Maritime, en passant par les Pyrénées-Atlantiques et le Jura. Au programme : plus de mille sites fromagers sont à découvrir, le tout réparti sur 6760 kilomètres de routes et 72 000 mètres de dénivelé positif cumulé. De quoi vous donner des idées de road-trip pour vos prochaines vacances !

Guide Vélo & Fromages, la France sur un plateau, Le Petit Futé, 5,95 €, disponible en librairie, grande surface et sur boutique.petitfute.com.

Sarah Barbier
Cuisine et vins

Les spiritueux, stars des fêtes

Alors que les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, beaucoup réfléchissent aux vins et champagnes qu'ils pourront servir pour accompagner leur menu. Mais les spiritueux aussi occupent une place importante dans ces réjouiss...
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Cuisine et vins

Du végétal dans l'assiette

À toutes celles et ceux qui pensent encore que les personnes véganes ne se nourrissent que de graines et de tofu, l'ouvrage intitulé Ma cuisine végétale va vous prouver le contraire ! Réalisé par Rémy Tranchida, chef cuisinier et ...
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Cuisine et vins

Chouchous, pomme d'amour, barbe à papa, on revisite les classiques de la fête fo...

Délicieusement régressives et réconfortantes, les friandises proposées à la fête foraine sont souvent gorgées de souvenirs. Bonne nouvelle, elles peuvent être reproduites chez vous à tout moment, et même adaptées à vos préférences...
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Chouchous, pomme d'amour, barbe à papa, on revisite les classiques de la fête foraine