Et si vous preniez enfin le pouvoir sur votre alimentation ? Dans leur livre La Nouvelle révolution alimentaire, disponible le 15 mai 2020 aux éditions Mango, le docteur Cyril Laporte, cancérologue radiothérapeute à l'Institut de Cancérologie Paris Nord, et Pierre Joyeau, manipulateur en radiothérapie à l'Institut de cancérologie Paris Nord, nous donnent les clés pour agir sur notre santé. Aujourd'hui, avec l'industrialisation et la sédentarisation, nos habitudes alimentaires ont énormément évolué, nous éloignant peu à peu de nos besoins fondamentaux et favorisant l'apparition de maladies telles que le cancer. Grâce à une fresque historique, les deux scientifiques remontent le temps et nous aident à comprendre quels sont les véritables besoins de notre corps. Alors, prêt pour la révolution ?
La Nouvelle Révolution alimentaire de Cyril Laporte et Pierre Joyeau, éditions Mango, 256 pages, 17,50 €.
