Des milliers de personnes dans le monde commencent leur journée avec l'éternelle tasse de café dont les effets stimulants nous apporterons du dynamisme pour les tâches quotidiennes. Mais la caféine est aussi présente dans le thé, les sodas, les boissons énergisantes pour les sportifs, le chocolat et certains médicaments. Cela peut induire une surconsommation provoquant des nausées, une diminution de l'état d'alerte, des maux de tête et de la somnolence.
Le juste milieu
Il est donc important de savoir que la dose modérée de caféine pour une journée est de 250 à 300 mg ; l'équivalent de 3 tasses de café, 4 tasses de thé ou six verres de sodas. Boire entre quatre et dix tasses de café en une journée est considéré comme excessif, et au-delà de dix tasses, le risque d‘empoissonnement par caféine existe.
Sachez également que les études menées sur le sujet montrent que boire de grosses tasses de café le matin n'est pas très effectif pour faire durer les effets de la caféine. Pour rester alerte pendant de longues périodes, il est préférable de prendre des petites doses à intervalles régulières dans la journée. D'autres analyses révèlent que la caféine n'est pas complètement préjudiciable, car elle peut protéger contre le cancer de la vessie et le diabète de type 2. Il semblerait aussi que la plupart des antioxydants consommés par les adultes proviennent de boissons riches en caféine. Mais comme pour tout, la mesure est de mise !
