Le premier de la planche - Minizap Nord-Isère
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Le premier de la planche

Au début du mois de septembre, une fois que les chaleurs estivales sont passées, la culture des épinards peut reprendre. En effet, il est difficile de mener à bien ce légume-feuille durant l'été, car les températures élevées ont tendance à le faire monter trop vite en graines. Septembre est donc, avec le début du printemps, l'autre grande période de semis des épinards. À condition toutefois, si l'on veut éviter les déboires, de sélectionner des variétés précoces capables de se développer rapidement avant l'hiver, mais aussi adaptées au froid et à la luminosité décroissante. Parmi ces épinards d'hiver, l'une des plus précoces est sans doute la variété ancienne « Première Récolte » qui, comme son nom l'indique, constituera l'une de vos premières cueillettes de printemps, mais aussi peut-être, d'hiver.

500 graines d'épinard « Première récolte » – fermedesaintemarthe.com – 4,50 €

Benoit Charbonneau
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Le lien qui s'adapte à la plante

Pour attacher les lianes à leur support ou les tomates à leur tuteur, utilisez des liens souples qui se déforment à mesure que la branche ou la tige s'épaissit. Ceci évite les risques d'étranglement et de casse lorsque des liens r...
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Le lien qui s'adapte à la plante
Jardin

Pour l'arrosage, honni soit le plastique

Jardiner bio, c'est jardiner durable, en privilégiant le matériel robuste de manière à limiter les déchets inutiles. Un matériel qui doit résister aux aléas climatiques et aux traitements de choc de mains certes vertes, mais pas t...
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Comment planter la patate douce, sans se planter

Quand elle est bien plantée, bien menée et bien récoltée, la patate douce est sans aucun doute l'un des légumes les plus productifs du potager. En effet, après six mois de culture, on peut espérer récolter jusqu'à une vingtaine de...
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