Jardin

Faut-il se débarrasser du phytolaque ou raisin d'Amérique ?

Depuis que nous avons fait débroussailler le fond de notre jardin, celui-ci est envahi par ce que nous avons conclu être du phytolaque. Faut-il s'en débarrasser ?

Un bel étranger

Le phytolaque (Phytolacca americana), également appelé teinturier ou raisin des Amériques, est une plante vivace importée d'Amérique du Nord. Autrefois, ses baies étaient utilisées pour teindre les étoffes et colorer les vins trop clairs. Mais il s'est très vite émancipé des plantations pour coloniser les terrains en friches, les lisières de forêt et les zones déboisées. Il a été aidé dans sa fuite par quelques botanistes qui l'ont l'acclimaté en tant que plante ornementale dans les jardins. C'est vrai que, parvenu à maturité, il déploie, du haut de ses deux mètres de hauteur, un beau feuillage vert et des petits panicules de jolies fleurs blanches, portés par de nombreuses tiges rougeoyantes.

Un étouffant voisin

Avec le temps, l'expansion du phytolaque est devenue problématique. Là où il s'installe, il prolifère, poussé par une croissance extrêmement vigoureuse, et empêche la flore locale de se développer. L'autre problème, non des moindres, c'est que le phytolaque est une plante toxique, tant pour l'être humain que pour la plupart des herbivores, ainsi que les gastéropodes et les vers de terre. De la racine aux feuilles, en passant évidemment par les baies aux faux airs de bonbons, il est potentiellement mortel.

Aux armes citoyens !

Bien entendu, il est impératif d'empêcher l'expansion de cette « peste végétale ». L'arrachage des jeunes plantules est une opération assez simple et donc de rigueur. Celui des plantes adultes est plus ardu, étant donné le volume que prend au gré des ans leur racine renflée. Plutôt que de chercher à tout arracher, il est plus simple de sectionner la plante sous le collet, à dix centimètres sous terre. En parallèle, il faut couper les fleurs avant qu'elles ne se transforment en fruits et ne fassent le régal des oiseaux, qui en dissémineront ensuite les graines par leurs fientes.

Benoit Charbonneau
Jardin

Tailler le forsythia

Comme tous les arbustes à fleur, le forsythia se taille dans les deux mois qui suivent la floraison. À vos sécateurs donc !
Lire la suite
Tailler le forsythia
Jardin

Le vieux cousin de la carotte

Dès le mois de mars, il est possible de semer le panais, un légume racine semblable à la carotte. Sa racine blanche, surmontée d'un volumineux feuillage, fait merveille en potage, en potée, en purée, en frite ou tout simplement ri...
Lire la suite
Le vieux cousin de la carotte
Jardin

Ne pas respecter les distances de plantation en limite de propriété

Parce qu'il a planté un arbre trop près de la limite de sa propriété, M. J. est obligé d'en restreindre régulièrement la croissance par des tailles annuelles sévères. Erreur fatale !
Lire la suite
Ne pas respecter les distances de plantation en limite de propriété